Tổ yến thô Nha Trang nguyên lông được phân loại tùy thuộc và kích thước và lượng tạp chất bên trong. Đặc điểm của Tổ yến thô Nha Trang 1:
- Tổ yến Nha Trang thô nguyên lông, từ chim yến 12 năm tuổi.
- Loại tổ chữ A, ít lông, không bụng và ít tạp chất.
- Sợi yến to và dày, có mùi thơm đặc trưng.
- Là loại tổ yến thô có chất lượng cao cấp nhất.
Tổ yến Nha Trang từ xa xưa đã được coi là “mỹ thực” chỉ dành cho vua chúa, quý tộc bởi sự quý hiếm và dinh dưỡng mà nó mang lại. Hiện tại Tổ yến Nha Trang đã trở nên phổ biến và dễ tiếp cận hơn với khách hàng. Nhưng không vì thế mà nó mất đi giá trị vốn có. Tổ yến chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi, trong đó có những vi chất mà cơ thể không tự tổng hợp được, cùng hương vị thơm ngon. Chính vì vậy, Tổ yến luôn là sản phẩm được lựa chọn nhiều nhất để bồi bổ sức cơ thể.
Giá tổ yến sào thô trên thị trường hiện nay đang có sự chênh lệch lớn do nhu cầu người tiêu dùng và khác biệt giữa các cửa hàng và người dùng. Cao quá thì sợ mình bị mua đắt, khi mua tổ yến sào giá rẻ thì sợ gặp phải hàng giả, chất lượng kém.
Tổ yến thô còn nguyên lông là loại yến có mùi thơm, công dụng đặc trưng, sợi yến rất dai và nở nhiều hơn tổ yến tinh chế, đặc biệt sẽ cực kì dễ dàng nhận biết yến thật hay giả hơn là tổ yến tinh chế.